Malzemeler

2 bardak iri bulgur
1 tatlı kaşığı zerdeçal
3 kaşık tereyağı
2 baş soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Sizi zerdeçallı bulgur pilavı denemeye davet ediyoruz.

Tarif

1.İlk önce tere yağı ve sıvı yağı tencerede eriterek soğanlarınızı fare dişi doğrayın ve yağın içine ilave edin.
2.Soğanlarınız pembeleşene kadar kavurun.
3.Ardından bulgurunuzu güzelce yıkayıp kavurmuş olduğunuz soğanın üzerine dökün ve güzelce kavurun.
4.Ardından 3 su bardağı sıcak su ilave edip zerdeçalı tuzuda ilave edip yaklaşık 10 dakika kadar orta dereceli ateşte kaynatın ve dinlendirin.
5.Dinlendikten sonra bulgurunuzun yanında dilerseniz tavuk eti yada kırmızı et ile süsleyip sunum yapabilirsiniz.

Bir Cevap Bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.