

2 bardak iri bulgur | |
1 tatlı kaşığı zerdeçal | |
3 kaşık tereyağı | |
2 baş soğan | |
Yarım çay bardağı sıvı yağ | |
Tuz |
Sizi zerdeçallı bulgur pilavı denemeye davet ediyoruz.
1. | İlk önce tere yağı ve sıvı yağı tencerede eriterek soğanlarınızı fare dişi doğrayın ve yağın içine ilave edin. |
2. | Soğanlarınız pembeleşene kadar kavurun. |
3. | Ardından bulgurunuzu güzelce yıkayıp kavurmuş olduğunuz soğanın üzerine dökün ve güzelce kavurun. |
4. | Ardından 3 su bardağı sıcak su ilave edip zerdeçalı tuzuda ilave edip yaklaşık 10 dakika kadar orta dereceli ateşte kaynatın ve dinlendirin. |
5. | Dinlendikten sonra bulgurunuzun yanında dilerseniz tavuk eti yada kırmızı et ile süsleyip sunum yapabilirsiniz. |
Bir Cevap Bırakın