

2 çorba kaşığı margarin | |
Yarım çorba kaşığı un | |
1 adet tavuk göğsü eti | |
1 bardak çiğ krema | |
1 tutam maydanoz | |
1 adet yumurta sarısı | |
1 çay kaşığı zerdeçal | |
Tuz |
Şöyle bol proteinli, hastalıklarla başa çıkmaya hazır bir çorba yapmaya ne dersiniz ?
1. | Geniş bir tencereye tavuğunuzu koyup güzelce kaynatın. |
2. | Daha sonra haşlanmış tavuğun suyunu süzerek bir tencereye alın. |
3. | Daha sonra 1 tavada ununuzu kavurup çok az sulandırıp kaynamış |
4. | Tavuk suyuna ilave edin |
5. | Sonra haşlamış olduğunuz tavukları didikleyip kremayı da ilave edip tavukla beraber karıştırın. |
6. | Tavuk suyuna ilave edin. |
7. | Daha sonra tuz ve zerdeçal ilave ederek bir süre kaynatın. |
8. | Sunum yaparken Maydanozunuzu ince ince kıyıp çorbanın üzerine serpiştirin. |
9. | Arzu ederseniz 1 tavada biraz tereyağ eritip pul biberle kavurup çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz. |
Bir Cevap Bırakın