Malzemeler

2 çorba kaşığı margarin
Yarım çorba kaşığı un
1 adet tavuk göğsü eti
1 bardak çiğ krema
1 tutam maydanoz
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı zerdeçal
Tuz
Şöyle bol proteinli, hastalıklarla başa çıkmaya hazır bir çorba yapmaya ne dersiniz ?

Tarif

1.Geniş bir tencereye tavuğunuzu koyup güzelce kaynatın.
2.Daha sonra haşlanmış tavuğun suyunu süzerek bir tencereye alın.
3.Daha sonra 1 tavada ununuzu kavurup çok az sulandırıp kaynamış
4.Tavuk suyuna ilave edin
5.Sonra haşlamış olduğunuz tavukları didikleyip kremayı da ilave edip tavukla beraber karıştırın.
6.Tavuk suyuna ilave edin.
7.Daha sonra tuz ve zerdeçal ilave ederek bir süre kaynatın.
8.Sunum yaparken Maydanozunuzu ince ince kıyıp çorbanın üzerine serpiştirin.
9.Arzu ederseniz 1 tavada biraz tereyağ eritip pul biberle kavurup çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz.

Bir Cevap Bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.