

1 litre süt | |
3 yemek kaşığı pirinç unu | |
2 yemek kaşığı nişasta | |
1,5 su bardağı şeker | |
3 adet damla sakızı | |
1 yemek kaşığı şeker | |
½ çay bardağı tarçın |
Havalar sıcakken serin bir tatlı yemenin tam zamanı :) Mükemmel bir kazandibi tarifi.
1. | Sütü bir tencereye koyarak içine pirinç unu, nişasta ve 1,5 su bardağı şekeri ilave edin. |
2. | 1 yemek kaşığı şeker ile damla sakızını havanda iyice döverek tencereye ekleyin. |
3. | Tenceredeki bütün malzemeleri karıştırarak pişirin. |
4. | Muhallebi kıvamını alınca ocağı kısın. |
5. | Alüminyum tepsiye pudra şekerini dökün. |
6. | Kaynayan muhallebinin bir kısmını tepsinin içine dökerek spatula yardımıyla yayın. |
7. | Kalan muhallebiyi tekrar ocağa koyarak yakın. |
8. | Muhallebiyi yaktıktan sonra tekrar tepsiye dökerek yayın. |
9. | Biraz soğumasını bekledikten sonra tepsiyi buzdolabına koyun. |
10. | İyice soğuduktan sonra çıkarın ve üzerine süzgeç yardımıyla tarçın serpin. |
11. | Dilimleyip rulo şekline getirerek servise sunabilirsiniz. |
Bir Cevap Bırakın