Hazırlık
10 dakikaPişirme
25 dakikaServis
7 kişilikZorluk
KolayDeğerlendirme
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 gram brokoli | |
| 1 kilo tavuk bonfile | |
| 1 su bardağı krema | |
| 1 tatlı kaşığı köri | |
| 1 tutam maydanoz | |
| 1 çay bardağı zeytinyağı | |
| 3 diş sarımsak | |
| Tuz | |
| Karabiber |
Brokolili köri soslu tavuk bonfile, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan harika bir tariftir; bu yemekte bulunan brokoli, köri sosu ve tavuk bonfile bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar ve damakları şenlendirir.
| 1. | Brokolilerinizi geniş bir tencerede 10 dakika kadar kaynatın. |
| 2. | Tavuk bonfilelerinizi bir tavaya çok az zeytin yağı koyarak güzelce mühürleyin. |
| 3. | Sonrasında üzeri taşana kadar kaynar su çekip sarmısak tuz ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin. |
| 4. | Pişen tavuğunuzu soğumaya bırakıp bir tavaya zeytinyağı koyup suda haşlamış olduğunuz brokolileri soğuk suda yıkayıp güzelce süzün. |
| 5. | Zeytinyağı koymuş olduğunuz tavaya brokolileri ilave edip bir süre kavurun. |
| 6. | Ardından haşlamış olduğumuz tavuk bonfileyi rosto şeklinde doğrayınız. |
| 7. | Daha sonra sunum yapmak için bir tepsiye dizin. |
| 8. | Kavurmuş olduğunuz brokolileri de üzerine serpiştirip bir sos tenceresinde yeterince tavuk suyu ve kremanızı karıştırarak kısık ateşte kaynatın. |
| 9. | Köri,tuz ve karabiberinizide ilave edip yemeğinizin üzerine inceden gezdirdikten sonra sunum yapabilirsiniz. |
Bir Cevap Bırakın