Hazırlık
15 DakikaPişirme
50 DakikaServis
6 KişilikZorluk
KolayDeğerlendirme
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 600 gram kuzu kuş başı | |
| Yarım çorba kaşığı un | |
| 500 gram arpacık soğan | |
| 200 gram havuç | |
| 1 tutam maydanoz | |
| 200 gram ıspanak kökü | |
| 100 gram tereyağı | |
| 3 diş sarımsak | |
| Tuz | |
| Karabiber |
Soğanın sağlık açısından ne kadar faydalı olduğunu hepiniz biliyorsunuzdur. Birde buna havuç ve ıspanak kökü eklendiğini düşünürseniz tam bir şifa kaynağı olduğunu sizlere de bu şifa kaynağından istifade edebilmeniz için bu yemeği özenle seçtik.
| 1. | Geniş bir tencereye tereyağınızı koyup soyulmuş arpacık soğanlarınızı ilave edin. |
| 2. | Daha sonra kuş başı etlerinizi ilave edip tencerenizin altını orta dereceli ateşte yavaş yavaş pişirin. |
| 3. | Etleriniz karemelize olana kadar kavurun. |
| 4. | Daha sonra ununuzu ilave edip üzerine kaynar su ilave edin ve yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. |
| 5. | Sonra havuçlarınızı yuvarlak yuvarlak doğrayıp tencereye ilave edin. |
| 6. | Ardından ıspanak köklerinizi güzelce yıkayıp onları da tencereye ilave edin. |
| 7. | Daha sonra sarımsak karabiber ve tuzu da ilave edip 20 dakika daha kaynatın. |
| 8. | Ardından pişen yemeğinizi üzerine maydanoz serpiştirerek servisinizi yapın. |
Bir Cevap Bırakın